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青瓜炒河虾

菜谱编号:285-263
青瓜炒河虾是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青瓜炒河虾”。
青瓜炒河虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天早上去菜场买菜,看见活蹦乱跳的河虾,很新鲜。今天搭配青瓜,做了一道青瓜炒河虾,鲜美可口、营养补钙,很不错的一道家常菜哦!!!

青瓜炒河虾主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
青瓜:150克河虾:260克
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
盐:适量白糖:适量

青瓜炒河虾的做法步骤

  • 第一步:食材:青瓜(已清洗切片)、河虾(已清洗)
  • 第四步:接着,合入切好的青瓜翻炒一下。
  • 第六步:加适量的盐。
  • 第七步:加适量的白糖。
  • 第二步:烧锅倒油烧热,下入已清洗好的河虾,加适量的料酒。
  • 第五步:然后,加适量的生抽。
  • 第八步:调味炒匀即成。
  • 第三步:翻炒翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:河虾

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