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烤地瓜

菜谱编号:028-58
烤地瓜是【海蓝澜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤地瓜”。
烤地瓜
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
地瓜:适量--

烤地瓜的做法步骤

第一步:准备地瓜。

烤地瓜做法第一步骤

第二步:洗净擦干或自然晾干。

烤地瓜做法第二步骤

第四步:190度,中层,上下火。50分钟。(中途翻面)

烤地瓜做法第四步骤

第五步:烤好的地瓜。

烤地瓜做法第五步骤

第三步:放烤网上,可铺锡纸,防止地瓜出油滴落在烤箱内。

烤地瓜做法第三步骤
烤地瓜做法技巧/窍门/补充说明:

1·我的烤箱第一烤,就是烤地瓜,翻面时无情地被烤管烫伤。建议一定要戴隔热手套,或者把烤盘取出后翻面,再放回去。
2·选择均匀大小的地瓜,可以同时烤熟。
3·地瓜越小越省时,可用夹子按压,看其是否熟软。
4·我觉得再小,最少也得烤半小时。

菜谱标签:秋季食谱小吃
相关食材:地瓜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤地瓜。

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