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明珠虾球

菜谱编号:028-595
明珠虾球是【天使落凡尘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“明珠虾球”。
明珠虾球
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
大虾:500克--
辅助料用量
黄瓜:2根--
调味料用量
食盐:适量鸡精:适量

明珠虾球的做法步骤

  • 第六步:稍微翻炒一下再放入所有黄瓜。
  • 第三步:大虾去壳,并挑去虾线。
  • 第七步:快熟时加入适量食盐、鸡精出锅装盘,用黄瓜球围边,黄瓜边角料放下面垫底,虾仁摆在最上面即可。
  • 第二步:黄瓜去皮用挖球器挖球备用。
  • 第四步:挖剩下的黄瓜也切下,因为挖球的缘故,一切刚好变成了月牙状。
  • 第五步:锅里放油,油热后放入虾仁翻炒。
  • 第一步:准备好食材。
  • 相关食材:

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