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黄焖鸡米饭

菜谱编号：286-124

黄焖鸡米饭是【CHUWEI尝遍美食】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄焖鸡米饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

香喷喷的黄焖鸡米饭，害我又吃

多了一碗饭。一不小心又胖了三斤啦了！

这道菜肴是全家人爱吃的呢！

黄焖鸡米饭，做起来简单又省事不复杂。

黄焖鸡米饭主厨：CHUWEI尝遍美食

第一步：黄焖鸡米饭，1，先准备好食材，香菇干先用热水泡发，鸡肉洗净切块先提前1个钟腌制。

第二步：2，将切好的鸡肉，倒料酒1大勺，生抽3勺、搅拌均匀，腌制1个钟。

第三步：3，彩椒去籽切块，姜切片、热锅凉油，姜片爆香、倒入鸡肉炒至变白，

第五步：5，开盖后倒入彩椒，翻炒大约2-3分钟，香喷喷黄焖鸡就好了！

第四步：4，倒入2勺老抽、翻炒均匀 ·加入泡发的香菇干，热水没过食材。小半勺盐、白糖1勺、中小火盖盖焖煮30分钟，

相关食材：米饭

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