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红烧土豆

菜谱编号:286-134
红烧土豆是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧土豆”。
红烧土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天越来越热了,又到了守在厨房汗流夹背的季节了。如果你想从此解脱出来,不如试试这台九阳IH智能炒菜机J9。没有油烟不用爆炒,只需把食材扔进锅中,一切都交由它搞定!

红烧土豆主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:600克--
辅助料用量
油:2大勺生抽:1/2大勺
老抽:1大勺姜:2片
蒜:2瓣盐:4小勺
水:200毫升--

红烧土豆的做法步骤

  • 第十五步:用锅铲将它们搅拌均匀即可。
  • 第十六步:美美的享用吧!
  • 第二步:小土豆去皮切成大块。
  • 第九步:加入1/2大勺老抽。
  • 第五步:再放入土豆葱姜蒜。
  • 第六步:加入1大勺(10克)生抽。
  • 第一步:准备食材。
  • 第四步:在九阳IH智能炒菜机J9锅中放入2大勺(20克)油。
  • 第十四步:三分钟后锅中汤汁已经全部收尽。
  • 第七步:加入4小勺(4克)盐。
  • 第十三步:开启补炊功能,选择三分钟。
  • 第十一步:选择鲜蔬类,红烧土豆,按开始OK钮后,机器自动启动。
  • 第八步: 加入1小勺(1克)鸡精
  • 第三步:蒜切片,姜切片,葱切段。
  • 第十二步:十五分钟后程序结束,锅中还有一些汤汁。土豆已经非常软糯。
  • 第十步:加入200毫升的水。
  • 红烧土豆做法技巧/窍门/补充说明:

    我用的是机器配的勺子,一大勺是10克,一小勺是1克。

    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧土豆。

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