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红烧土豆

菜谱编号：286-134

红烧土豆是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧土豆”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

天越来越热了，又到了守在厨房汗流夹背的季节了。如果你想从此解脱出来，不如试试这台九阳ＩＨ智能炒菜机Ｊ9。没有油烟不用爆炒，只需把食材扔进锅中，一切都交由它搞定！

红烧土豆主厨：A苹果小厨

第十五步：用锅铲将它们搅拌均匀即可。

第十六步：美美的享用吧！

第二步：小土豆去皮切成大块。

第九步：加入1/2大勺老抽。

第五步：再放入土豆葱姜蒜。

第六步：加入1大勺（10克）生抽。

第一步：准备食材。

第四步：在九阳ＩＨ智能炒菜机Ｊ9锅中放入2大勺（20克）油。

第十四步：三分钟后锅中汤汁已经全部收尽。

第七步：加入4小勺（4克）盐。

第十三步：开启补炊功能，选择三分钟。

第十一步：选择鲜蔬类，红烧土豆，按开始ＯＫ钮后，机器自动启动。

第八步：加入1小勺（1克）鸡精

第三步：蒜切片，姜切片，葱切段。

第十二步：十五分钟后程序结束，锅中还有一些汤汁。土豆已经非常软糯。

第十步：加入200毫升的水。

红烧土豆做法技巧/窍门/补充说明：

我用的是机器配的勺子，一大勺是10克，一小勺是1克。

相关食材：土豆

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