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糖醋松鼠鱼

菜谱编号:286-626
糖醋松鼠鱼是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋松鼠鱼”。
糖醋松鼠鱼
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
草鱼:1条--
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
糖:适量盐:适量
番茄:2个白醋:适量
面粉:适量番茄沙司:适量

糖醋松鼠鱼的做法步骤

第三步:顺着鱼的脊椎骨切下两边的肉、去除胸部鱼刺

糖醋松鼠鱼做法第三步骤

第十步:锅里放油把生姜、葱段她香捞出。倒入番茄汁烧开、加入盐、糖(量要多)、白醋、番茄沙司,调到适合自己的口味。最后倒入水淀粉勾芡

糖醋松鼠鱼做法第十步骤

第十一步:把汁均匀的浇在鱼上,就成功了

糖醋松鼠鱼做法第十一步骤

第七步:锅里放油烧7成热把鱼炸至金黄色捞出

糖醋松鼠鱼做法第七步骤

第六步:将腌制好的鱼肉裹上一层面粉

糖醋松鼠鱼做法第六步骤

第九步:西红柿切小块,打成汁

糖醋松鼠鱼做法第九步骤

第十二步:酸酸甜甜非常好吃

糖醋松鼠鱼做法第十二步骤

第四步:把鱼肉切成十字花刀

糖醋松鼠鱼做法第四步骤

第二步:把头和尾切下

糖醋松鼠鱼做法第二步骤

第五步:取一个盘把鱼全部放入盘内,加入姜片、料酒、生抽、盐、糖轻轻抓匀,腌制20分钟左右

糖醋松鼠鱼做法第五步骤

第八步:炸好的鱼装盘

糖醋松鼠鱼做法第八步骤

第一步:草鱼一条,洗净

糖醋松鼠鱼做法第一步骤
菜谱标签:热菜家常菜海鲜
相关食材:

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