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满口生津的酸甜猕猴桃干

菜谱编号:286-794
满口生津的酸甜猕猴桃干是【小菜一碟的家】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“满口生津的酸甜猕猴桃干”。
满口生津的酸甜猕猴桃干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

江山猕猴桃上市的时候,自己买了两箱子,朋友又送了两箱子,熟得快,来不及吃,又因为很甜,就心心念念要折腾猕猴桃干了。因为小朋友想吃,上超市买猕猴桃干,碧绿碧绿,硬邦邦,只有糖味,没有猕猴桃味,看看添加剂一大堆,还是不敢啊。没想到呢,第一次烘出来的,酸的受不了,想想又熬糖浆回了次锅,吼吼,这下畅销得,朋友圈里的陌生人问能不能买点吃,送了她一盒子,直说好吃,我现在也不知道她是谁呢!哈哈

满口生津的酸甜猕猴桃干主厨:小菜一碟的家

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:烘焙
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
猕猴桃:适量--
辅助料用量
冰糖:适量--

满口生津的酸甜猕猴桃干的做法步骤

  • 第四步:一片片摊开在烤网上晾凉,再入烤箱70度热风循环半小时就可以了。
  • 第一步:猕猴桃去皮,切0·5厘米厚的片,烤箱70度热风循环,7小时。
  • 第三步:翻拌均匀,动作轻巧,让每一片都裹上糖浆。
  • 第五步:啦啦啦,可以开吃了。黏黏糯糯,酸酸甜甜,美味!
  • 第二步:冰糖适量(没有称量,猕猴桃干有多少也不记得了),加水熬化,至糖浆浓稠倒入猕猴桃片。
  • 菜谱标签:小吃零食
    相关食材:猕猴桃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的满口生津的酸甜猕猴桃干。

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