葱姜炒白虾
葱姜炒白虾是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱姜炒白虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此虾口味咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色,利用葱姜蒜做海鲜，保持着原汁原味，是沿海的胶东菜的一大特色。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白虾：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：3克 | 糖：1克 |
| 料酒：3调羹 | 醋：适量 |
| 辣椒：适量 | 胡椒粉：适量 |
葱姜炒白虾的做法步骤
葱姜炒白虾做法技巧/窍门/补充说明：
1·此方法炒虾，连虾壳都很脆，补钙。
2·不放水，只放料酒。
3·喜欢辣的可以多放些辣椒。