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葱油饼

菜谱编号：287-077

葱油饼是【小妞_hebycE】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

葱油饼是儿子留学前最喜欢吃的面食，每次烙饼都会想起儿子吃饼时的样子，他用手撕的很长······然后再一条一条的放进嘴里慢慢的嚼着，这种场景像电影一样播放着······

葱油饼主厨：小妞_hebycE

第五步：从下向上卷成长卷、用刀切成三份；

第四步：用擀面杖擀成大圆片，刷上一层油、撒上少许的盐和五香粉，最后撒上一层小葱碎；

第八步：放入电饼档中，选择葱油饼键我大概烙约6分钟（中间翻一下面）；

第一步：500克面粉倒入盆中；

第十二步：成品图

第七步：擀成圆饼；

第二步：迅速加入200克开水用筷子搅拌成小棉絮状；

第三步：继续加入100克温水，用筷子继续搅拌成大棉絮状，用手和成光滑的面团，松弛20分钟左右；

第九步：根据自家电饼档的脾气两面烙至金黄色，既可出锅；

第十步：成品图

第六步：盘成圆形；

第十一步：成品图

菜谱标签：家常菜主食早餐

相关食材：葱油葱

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