第四步:调料备好
第二步:切成块
第五步:香菇洗净、放在盘底
第六步:然后放入鸡块、料酒、生姜、蒜瓣、葱结、盐、少许糖
第三步:干香菇温水泡发、洗净
第七步:蒸锅上汽后蒸60分钟
第九步:成品图
第八步:60分钟后端出、把葱夹掉
第一步:草鸡半个冼净
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡:半只 | 干香菇:适量 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 蒜瓣:适量 |
盐:适量 | 葱:适量 |
糖:适量 | 料酒:适量 |
第四步:调料备好
第二步:切成块
第五步:香菇洗净、放在盘底
第六步:然后放入鸡块、料酒、生姜、蒜瓣、葱结、盐、少许糖
第三步:干香菇温水泡发、洗净
第七步:蒸锅上汽后蒸60分钟
第九步:成品图
第八步:60分钟后端出、把葱夹掉
第一步:草鸡半个冼净
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