焦香土豆丸
焦香土豆丸是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焦香土豆丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里的小朋友特别喜欢吃丸子，因此总是变着花样做给它吃，肉丸子、豆腐丸子、鱼丸子。。。还特别喜欢将蔬菜添加在肉馅中，做出各种各样的丸子，这样荤素搭配，营养更均匀。今天家里没有准备新鲜菜，就只个土豆，还有些肉末，就做些土豆肉丸给小朋友吃，为了吃的更健康，不想开油锅，就用空气油锅炸熟即可。看着这金黄酥脆的土豆丸子，好诱人呀，赶紧盛出来端上桌吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个 | 肉末：50克 |
| 馒头：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 胡椒粉：1小勺 |
| 姜粉：1小勺 | 料酒：1勺 |
| 盐：适量 | -- |
焦香土豆丸的做法步骤
焦香土豆丸做法技巧/窍门/补充说明：
1·土豆泥的细腻是土豆丸口感的关键；
2·添加肉类的量以各人口味，也可以不加；
3·用馒头丁替代面包丁，非常方便；
4·没有空气炸锅可以用油炸，
5·蘸料可以选择自己喜欢的口味。
相关食材：土豆