鲜辣干贝
鲜辣干贝是【民以食为天―色香味俱全】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜辣干贝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲜辣干贝结合湖南的辣味与海里鲜美的干贝，创造出的新菜品，鲜美的干贝吃下去稍微有点辣辣的细嚼出鲜美干贝滋味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：爆 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 干贝：500克 | 洋葱：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 鸡粉：2克 |
| 白糖：1克 | 料酒：5ML |
| 蚝油：5克 | 高汤：200ML |
| 红椒：2个 | 青椒：2个 |
| 辣椒粉：4克 | 葱：少许 |
| 姜：少许 | 蒜：少许 |
| 食用油：200ML | -- |
鲜辣干贝的做法步骤
相关食材：干贝