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干贝蒸蛋

菜谱编号:147-046
干贝蒸蛋是【chenshunji820】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干贝蒸蛋”。
干贝蒸蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2-3个--
辅助料用量
干贝:适量--
调味料用量
盐:适量味精:适量
蒸鱼豉油:适量香油:适量

干贝蒸蛋的做法步骤

  • 第三步:下适量清水,加盐,味精,干贝,充分搅拌下,有时间可以静待几分钟,让蛋液上面的泡沫消掉,蒸好后刚好看点,我没有时间,直接蒸了。
  • 第二步:鸡蛋打散,用打蛋器多打几分钟,充分打开。
  • 第四步:好了加入蒸鱼豉油,喜欢香油的朋友可淋点香油,忘了拍成品图了,在做一次,拍了上传哈。
  • 第一步:准备鸡蛋2-3个,干贝七八粒。
  • 菜谱标签:家常菜羹类
    相关食材:干贝

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