眉毛鱼丸
眉毛鱼丸是【老板娘特调】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“眉毛鱼丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
眉毛鱼圆又称眉毛鱼丸，是安徽阜阳市特色小吃。它口感细腻、滑嫩、爽脆，低脂肪、高蛋白，营养全面丰富，老少皆宜，是现代人的高档小吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼：一条 | 鸡蛋：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 紫菜：少许 | 葱：一根（小快） |
| 麻油：适量 | 姜：适量 |
眉毛鱼丸的做法步骤
相关食材：鱼丸