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在家自制下酒零食五香花生米

菜谱编号:287-815
在家自制下酒零食五香花生米是【漂亮马婆】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“在家自制下酒零食五香花生米”。
在家自制下酒零食五香花生米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

五香花生米是很好的下酒菜和小零食,可是外面炒的实在不放心,料重不为啥,吃起来很齁,还是最自己做,不够要是炒的话那是很虐的,不好的锅还有糊的危险,放心省事的做法就是用炸锅了。十几分钟就可香脆,炸普通花生米也是很好啊。

在家自制下酒零食五香花生米主厨:漂亮马婆

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
花生米:300克五香粉:适量
辅助料用量
葱:一段盐:一勺

在家自制下酒零食五香花生米的做法步骤

  • 第六步:程序结束,花生米放凉能搓掉皮最佳。
  • 第三步: 放入葱和一大碗水,烧开锅五分钟停火,浸泡一个半小时以上。。
  • 第四步: 沥水晾干。
  • 第一步:挑一些大小均匀的花生米。
  • 第五步: 放入炸篮,180度18分钟,中途克取出晃动几下。
  • 第二步: 放入五香粉和盐。
  • 在家自制下酒零食五香花生米做法技巧/窍门/补充说明:

    其他口味做法类似。

    菜谱标签:小吃零食
    相关食材:花生花生米

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