自制多味花生（空气炸锅版）
自制多味花生（空气炸锅版）是【小小多和包子】分享的菜谱，口味属于怪味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制多味花生（空气炸锅版）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候很喜欢一种零食——多味花生，但那个是油炸的，现在吃多了有点腻。前几天尝试用空气炸锅自己搞了个多味花生，嘎嘣脆的，就是咸了点，比起卖的那种，没有那么香酥，但是一点也不油腻，没事磨磨牙还是可以的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：怪味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 生花生米：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 中筋面粉：60克 | 玉米淀粉：20克 |
| 小苏打：1克 | -- |
自制多味花生（空气炸锅版）的做法步骤
自制多味花生（空气炸锅版）做法技巧/窍门/补充说明：
1、每次洒水的时候不要太多，水多了粉就容易结坨。就类似摇元宵那种，一次洒少量水少量粉，端着碗顺时针或逆时针摇晃。
2、每次翻面的时候尽量翻均匀，因为空气炸锅只有上火。也可以用烤箱烤，温度建议降一点，防止高温一下烤糊了。
3、我这个咸了点，盐的量建议减一点，甜味不怎么明显，糖可以增加一点点，油的量也可以加一点，太干了。
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