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素炒面条

菜谱编号:287-991
素炒面条是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒面条”。
素炒面条
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面条:适量卷心菜:适量
西红柿:1个鸡蛋:1个
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
生抽:适量醋:适量
盐:适量香油:适量
淀粉:适量水:适量
植物油:适量--

素炒面条的做法步骤

  • 第三步:面条放入开水中煮两分钟,八成熟,不要太烂,盛到碗里待用
  • 第九步:可以把卷心菜换成各种蔬菜黄瓜片炒面条,清香味十足
  • 第六步:起锅,放少量植物油,放葱蒜,爆香。放卷心菜,西红柿,翻炒
  • 第一步:卷心菜切丝,葱蒜切碎,西红柿切块
  • 第八步:卷心菜炒面条
  • 第二步:配置调料,适量醋,生抽,盐,香油,淀粉加适量水调成芡汁
  • 第五步:鸡蛋不要时间太长,否则会老,盛到碗里待用
  • 第四步:鸡蛋调好,起锅,油热,炸鸡蛋
  • 第七步:然后加入面条和鸡蛋,倒入芡汁勾芡出锅即可
  • 相关食材:面条

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