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素炒荷兰豆

菜谱编号:287-998
素炒荷兰豆是【顺其自然^o^】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒荷兰豆”。
素炒荷兰豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咸鲜美味,口感脆爽

素炒荷兰豆主厨:顺其自然^o^

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
荷兰豆:250克--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量干椒:适量
蚝油:适量盐:适量
淀粉:适量--

素炒荷兰豆的做法步骤

  • 第一步:荷兰豆摘好,洗净,焯水(加点油或盐保持颜色好看)
  • 第二步:热锅热油,放入葱姜蒜,干椒炝锅,放入荷兰豆翻炒
  • 第三步:翻炒均匀后放入适量盐,耗油调味,加入淀粉勾芡,出锅时淋几滴香油即可
  • 素炒荷兰豆做法技巧/窍门/补充说明:

    荷兰豆焯水一定要沸水焯透,以免中毒

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:荷兰豆

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