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桂花胭脂藕

菜谱编号:288-149
桂花胭脂藕是【水晶咕噜肉……】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花胭脂藕”。
桂花胭脂藕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

原本想做桂花糖藕看到还剩半桶红酒用红酒雪梨的方法做出来一定好看就起名叫胭脂好啦

桂花胭脂藕主厨:水晶咕噜肉……

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
莲藕:一个糯米:适量
辅助料用量
桂花酱:适量冰糖:适量
红酒:适量--

桂花胭脂藕的做法步骤

  • 第七步:淋上桂花蜜 很漂亮吧
  • 第三步:把头盖上 用牙签扎紧
  • 第六步:拿出来切片
  • 第一步:提前一天泡上糯米 晚上做早晨泡也可以藕打皮 把前端切下来一段
  • 第五步:红酒要是没没过莲藕 煮一半的时候得翻个面 要不颜色不均匀
  • 第二步:把糯米塞里面 一边放一边用筷子塞一下 中等力度就可以 也不要塞得太紧
  • 第四步:放砂锅里 倒入红酒 放一把冰糖 小火1-1·5小时就可以了着急就用高压锅 半个小时 味道差不了多少
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:桂花

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