麻香里脊
麻香里脊是【XW香水百合】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻香里脊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
色泽金黄,外香里嫩,老少皆宜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪里脊:150克 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
芝麻:50克 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 盐:适量 |
淀粉:适量 | 油:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
麻香里脊的做法步骤
麻香里脊做法技巧/窍门/补充说明:
逐条将蛋糊要挂匀,要醮匀芝麻。肉丝切的要大小均匀。
相关食材:里脊