里脊炒蕨菜
里脊炒蕨菜是【雅子】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“里脊炒蕨菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蕨菜是一种健康山野菜,但很苦,做之前要进行特殊处理一下,即可减少苦味儿,使之美味可口。
菜式制作特点 | |
口味:苦味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
里脊肉:适量 | 蕨菜:适量 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:适量 | 蒜:适量 |
调味料用量 | |
浓口酱油:适量 | 糖:适量 |
白胡椒粉:适量 | -- |