当前位置:首页 > 菜谱大全 > 冬瓜扇贝汤

冬瓜扇贝汤

菜谱编号:288-375
冬瓜扇贝汤是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜扇贝汤”。
冬瓜扇贝汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
扇贝:适量冬瓜:500克
辅助料用量
鸡蛋:1个胡椒粉:适量
盐:适量香油:适量
香菜:适量葱:适量
姜:适量--

冬瓜扇贝汤的做法步骤

  • 第九步:加胡椒粉,香油,香菜关火准备出锅
  • 第三步:配料:葱,姜切丝,香菜切小段
  • 第七步:加入扇贝肉
  • 第六步:加入冬瓜煮熟
  • 第一步:带壳扇贝洗干净蒸到贝壳张开,取扇贝肉
  • 第八步:淋一个鸡蛋液
  • 第五步:烧水,水开加葱,姜丝加盐调味
  • 第二步:摘掉扇贝的内脏,内脏也能吃可以不用摘掉
  • 第四步:冬瓜去皮切滚刀块,开水加少许盐冬瓜焯水,捞出用清水过凉
  • 第十步:鲜美的冬瓜扇贝汤开始享用
  • 相关食材:扇贝冬瓜

    冬瓜扇贝汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【碗里姜膳】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冬瓜扇贝汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜