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蒜香烤茄子

菜谱编号:028-851
蒜香烤茄子是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香烤茄子”。
蒜香烤茄子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:适量--
辅助料用量
蒜头:适量葱:适量
盐:适量辣椒油:适量

蒜香烤茄子的做法步骤

  • 第六步:撒上蒜末,葱花,盐,再在蒜末上面刷一层辣椒油进烤箱两分钟就可以。
  • 第五步:从中间用刀划开。
  • 第二步:蒜头去皮剁碎,葱切成葱花。
  • 第一步:准备好的料。
  • 第四步:转好的茄子拿出来层油,放烤箱烤十分钟。中间拿出来再刷一遍油。
  • 第三步:茄子洗净,先用微波炉高火转五分钟,中间拿出来翻个面。
  • 相关食材:茄子

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