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【鲁菜】蒜拌黄瓜

菜谱编号:028-862
【鲁菜】蒜拌黄瓜是【icecream】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【鲁菜】蒜拌黄瓜”。
【鲁菜】蒜拌黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天非常受欢迎的一道菜哦。有时候我还会拌上煎的鸡蛋饼,下次做一个发给大家看看。

【鲁菜】蒜拌黄瓜主厨:icecream

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:200克--
辅助料用量
大蒜:50克--
调味料用量
食用盐:适量食用醋:适量
鸡精:适量蚝油:适量
香油:适量--

【鲁菜】蒜拌黄瓜的做法步骤

  • 第二步:用刀面拍黄瓜,到裂缝。
  • 第一步:黄瓜洗净。
  • 第五步:与切好的黄瓜放在一起。
  • 第三步:一次切成片状。
  • 第四步:大蒜去皮,拍碎。
  • 第六步:放入鸡精,食用醋,食用盐,香油,蚝油,搅拌均匀即可。
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:黄瓜

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