家常炒猪肝
家常炒猪肝是【白天与黑夜1991】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒猪肝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜简单易做，偶尔吃一吃猪肝还是不错的，就是做之前最好清洗干净，放水泡一泡
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肝：300 | 青椒：一个 |
| 青蒜：两颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 料酒：适量 | 淀粉：两勺 |
| 姜：两片 | 蒜：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
家常炒猪肝的做法步骤
相关食材：猪肝