小炒猪肝儿
小炒猪肝儿是【蔬菜苞苞】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒猪肝儿”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肝：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芹菜：2棵 | 胡萝卜：小半个 |
| 洋葱：半个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 泡椒：4个 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 酱油：适量 |
小炒猪肝儿的做法步骤
小炒猪肝儿做法技巧/窍门/补充说明：
猪肝有腥味，一定要滴入少许白酒，酱油将猪肝腌制一会。
相关食材：猪肝