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正宗东北老虎菜

菜谱编号:289-558
正宗东北老虎菜是【爱上黑咖啡的吃货】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“正宗东北老虎菜”。
正宗东北老虎菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎热夏天,这款凉菜超清爽下饭的呦!

记得小时候奶奶经常这么做菜,每次这么吃,我都超能吃的!

小时候的我就是个吃货,长大后更是如此,哎!估计此生与窈窕淑女无缘喽!!!?

正宗东北老虎菜主厨:爱上黑咖啡的吃货

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:适量尖椒:适量
油麦菜:适量西红柿:1个
大葱:适量--
辅助料用量
东北大酱:适量--

正宗东北老虎菜的做法步骤

  • 第四步:一勺东北传统大酱放在食材上
  • 第二步:把黄瓜拍两下切成块,尖椒、西红柿切块。
  • 第五步:拌匀即可
  • 第三步:油麦菜、小葱手撕后摆盘
  • 第一步:将所有食材洗干净
  • 正宗东北老虎菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1·大酱的用量按照亲们口味而定
    2·大酱为发酵食品,很多朋友可能吃不惯,也可以用其他酱代替。

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