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豆渣玉米小馒头

菜谱编号：028-999

豆渣玉米小馒头是【力仔小皮蛋】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣玉米小馒头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家里打豆浆剩下的豆浆渣倒掉很浪费，可以加些面粉和玉米面或加进其他粗粮，活成面团，做成粗面馒头或花卷，营养丰富，有益健康。

豆渣玉米小馒头主厨：力仔小皮蛋

第六步：这是我用另一半的面坨做的花卷。哇呼呼。

第五步：出锅啦。哇哈哈。

第三步：成型的小馒头放入蒸锅，再醒5-10分钟。建议在盖帘上刷上少许油，避免馒头粘锅。并且之间保持距离。

第二步：依照自己的意愿分成小份。每个小份成型前可再揉一会儿。使面团更劲道。

第一步：由于第一次给自己做的东东拍照，没有最开始的步骤，请大家见谅。和面方式可参加其他朋友的做馒头的步骤。

第四步：凉水下锅，等上气后再盖上盖子。（妈咪跟我说的。）蒸上20分钟左右。关火。但不要马上打开盖子，等3分钟，否子馒头会缩小哦。

相关食材：玉米豆渣

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