玉米黄豆渣
玉米黄豆渣是【籣草児】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米黄豆渣”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一般家庭打完豆浆滤出的豆渣多半是扔了。其实黄豆渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸，营养价值很高呢。
豆渣我们可以炒食，做点心，甚至可以和豆浆一块饮用，口感都不错。
玉米炒豆渣，食材搭配完美，营养更加丰富，口感当然不一般····
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆渣：1碗 | 玉米粒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 熟猪肉丝：适量 | 大蒜：2根 |
| 干红椒：2个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：1茶匙 | 盐：适量 |
玉米黄豆渣的做法步骤
玉米黄豆渣做法技巧/窍门/补充说明：
1、打制豆浆的渣可以随豆浆一起喝掉。
2、用不粘锅将豆渣水分焙干再炒风味更佳。
3、不加肉，素炒也好吃。