麻辣牛肉干
麻辣牛肉干是【慧左右】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣牛肉干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
对于重口味的吃货来说,无辣不欢,总感觉食物要配上红红的辣椒、一粒粒的麻椒,才能引起妹纸的食欲。喜欢吃上一口牛肉,然后在嚼一粒麻椒,那才叫一个过瘾,不过在麻辣的世界里,也只有它最懂我了。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
牛腱肉:600克 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 酱油:适量 |
生抽:适量 | 料酒:1勺 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
葱:1颗 | 姜:1块 |
蒜头:1个 | 草寇:3个 |
八角:4个 | 花椒:适量 |
麻椒:适量 | 干辣椒:1把 |
孜然粉:适量 | 五香粉:适量 |
麻辣牛肉干的做法步骤
相关食材:牛肉