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醋椒豆腐

菜谱编号:290-207
醋椒豆腐是【顺其自然^o^】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋椒豆腐”。
醋椒豆腐
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
内脂豆腐:1个--
辅助料用量
火腿:适量葱:适量
醋:适量胡椒粉:适量
香油:适量盐:适量
淀粉:适量姜:适量

醋椒豆腐的做法步骤

  • 第一步:1葱姜切丝,火腿切丝,豆腐用刀划开
  • 第二步:2热锅热油,放入葱姜炝锅,放入火腿丝翻炒出香味,放入适量的水烧开
  • 第四步:4放入豆腐后轻轻翻动,放入淀粉勾芡,烧开后倒入鸡蛋液,淋入几滴香油关火
  • 第三步:3水开后放入,生抽,盐,醋,胡椒粉根据个人口味调好味,放入豆腐
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

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