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香菇肉末炒饭

菜谱编号:290-436
香菇肉末炒饭是【彝家小妹】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇肉末炒饭”。
香菇肉末炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里剩饭好好利用起来也很美味,今天和大家分享其中一款炒饭。

香菇肉末炒饭主厨:彝家小妹

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:400克肉末:50克
香菇:4颗--
辅助料用量
蒜瓣:3颗洋葱:小半个
青椒:1个酱油:1小勺
生抽:1小勺鸡精:2克
盐:2克--

香菇肉末炒饭的做法步骤

  • 第四步:加入香菇末炒2分钟
  • 第三步:加入肉末翻炒至水分收干
  • 第六步:加入盐鸡精酱油生抽
  • 第八步:加入米饭
  • 第十步:出锅、趁热享受美味吧
  • 第七步:翻炒均匀
  • 第二步:冷锅冷油,待油味升高放入蒜瓣煸炒
  • 第五步:继续放入青椒、洋葱粒
  • 第一步:准备好所有食材
  • 第九步:炒3分钟左右
  • 香菇肉末炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    炒饭时最好使用不粘锅,普通锅具加入米饭后改小火炒至最佳喜欢吃辣的朋友可以加入两三个小米椒使米饭颜色更加丰富。

    相关食材:肉末香菇

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