馋嘴小吃---南瓜酥
馋嘴小吃---南瓜酥是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馋嘴小吃---南瓜酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款小吃形似南瓜,酥松香甜。
午后暖暖的阳关下,吃上一个南瓜酥,品着香茶,作为轻松惬意的下午茶点,是很不错的好选择哦。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 猪油:80克 |
南瓜泥:60克 | 抹茶粉:5克 |
鸡蛋:一个 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:5克 | 豆沙馅:100克 |
馋嘴小吃---南瓜酥的做法步骤
馋嘴小吃---南瓜酥做法技巧/窍门/补充说明:
此为混油酥面团小点,所以揉面时用叠的方法,或者翻拌的方法,不可揉搓上劲。
要稍微多一点包入豆沙馅,这样烤制的时候,小南瓜才不会塌陷。
烤制的时间也可随自己烤箱大小调节。
菜谱标签:小吃
相关食材:南瓜