煎炸三文鱼骨
煎炸三文鱼骨是【lengnina】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎炸三文鱼骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
朋友店里只出售品质超赞的冰鲜挪威三文鱼,可惜本人不吃生食,无福消受,只好对那满是鱼肉的鱼骨下手了,半煎半炸到骨头都酥脆,真是下酒首选。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
三文鱼骨:一条 | 柠檬:半个 |
植物油:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:一小勺 | 玉米淀粉:一勺 |
辣椒粉:适量 | 孜然粉:适量 |
黑胡椒粉:适量 | -- |
煎炸三文鱼骨的做法步骤
煎炸三文鱼骨做法技巧/窍门/补充说明:
复炸时一定不要走开很容易焦。
出锅盐味不够可以撒椒盐,自己喜欢就好。
菜谱标签:小吃
相关食材:三文鱼