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酸辣藕带

菜谱编号：290-608

酸辣藕带是【@那时花开@】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣藕带”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

有的亲问藕带是什么？藕带就是藕最嫩最嫩的苗。藕带以湖北出产的为佳，是这个季节的家常菜。

酸辣藕带主厨：@那时花开@

第六步：锅里热油爆香干辣椒蒜粒姜末。

第五步：用刀拍一下斜切成段（粗的拍一下炒的时候好入味）

第三步：藕带泡在水里用钢丝球或海绵擦来回一擦就干净了。

第十二步：来尝尝吧！

第八步：给适量的盐大火翻炒。

第四步：是不是不一样了。

第十一步：酸辣可口的下饭菜。

第二步：不要买那种很白的藕带，都说用漂白粉泡过。

第十步：出锅装盘。

第九步：用白醋和少许生抽调味，出锅前撒少许白糖即可。

第七步：倒入藕带翻炒。

第一步：妈妈买的湖里长的藕带。

相关食材：藕藕带

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