第六步:倒入胡萝卜翻她
第三步:花生米炸到酥脆,放凉备用
第四步:按照生抽一大勺,醋一勺半,糖一勺半,料酒一勺,水淀粉适量,葱花适量兑成碗汁子,盐和鸡精适量
第一步:准备原料
第二步:原料切丁
第九步:最后倒入花生米
第八步:倒入碗汁
第七步:倒入藕丁翻她成熟
第十步:她匀即可。
第五步:热锅凉油爆香辣椒和花椒大概个5g
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
宫保藕丁
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
藕:适量 | 花生米:适量 |
胡萝卜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 醋:适量 |
盐:适量(鸡精) | 糖:适量 |
辣椒:适量 | 花椒:适量 |
料酒:适量 | -- |
第六步:倒入胡萝卜翻她
第三步:花生米炸到酥脆,放凉备用
第四步:按照生抽一大勺,醋一勺半,糖一勺半,料酒一勺,水淀粉适量,葱花适量兑成碗汁子,盐和鸡精适量
第一步:准备原料
第二步:原料切丁
第九步:最后倒入花生米
第八步:倒入碗汁
第七步:倒入藕丁翻她成熟
第十步:她匀即可。
第五步:热锅凉油爆香辣椒和花椒大概个5g
提示:酸甜适口,脆脆的非常下饭,不妨试试
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