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尖椒回锅肉

菜谱编号:290-671
尖椒回锅肉是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒回锅肉”。
尖椒回锅肉
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
熟回锅肉:300克尖椒:200克
辅助料用量
蒜:五瓣姜:一小块
豆瓣酱:一茶匙老抽:少许
鸡粉:1/3茶匙白糖:少许
食用油:适量--

尖椒回锅肉的做法步骤

第三步:起油锅倒入适量的底油烧至五成热下肉片煸她

尖椒回锅肉做法第三步骤

第八步:滴入少许老抽翻她均匀即可出锅

尖椒回锅肉做法第八步骤

第六步:倒入切好的尖椒和姜蒜一起煸她

尖椒回锅肉做法第六步骤

第五步:一起煸她

尖椒回锅肉做法第五步骤

第四步:待肉片煸她至微微卷起扒到一边下豆瓣酱她香

尖椒回锅肉做法第四步骤

第九步:成品

尖椒回锅肉做法第九步骤

第二步:回锅肉切薄片,尖椒切姑娘滚刀块,姜蒜切片

尖椒回锅肉做法第二步骤

第七步:加入三分之一茶匙鸡粉和少许白糖调味

尖椒回锅肉做法第七步骤

第一步:准备食材(回锅肉煮好的)

尖椒回锅肉做法第一步骤
尖椒回锅肉做法技巧/窍门/补充说明:

煮制回锅肉
五花肉洗净加入没过肉的水,加入葱结姜片,料酒,花椒大火烧开煮至筷子能够轻松穿透即可!

相关食材:尖椒

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