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青椒肉丝炒面

菜谱编号:290-672
青椒肉丝炒面是【小留白】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉丝炒面”。
青椒肉丝炒面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做,卖相一般,味道不错

青椒肉丝炒面主厨:小留白

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲜面条:适量青椒:三个
尖椒:两个--
辅助料用量
姜片:适量盐:适量
醋:适量酱油:适量
花椒:适量八角:适量
蒜末:适量--

青椒肉丝炒面的做法步骤

  • 第二步:开火烧油,放花椒,八角个蒜片,放入肉丝翻炒,加酱油上色,放点盐,然后放青椒和尖椒
  • 第四步:把面直接道尽菜锅里,加点水,防粘锅,加点盐,酱油,醋,调味,翻炒出锅
  • 第一步:先把青椒尖椒切成条状,切姜片,蒜末。
  • 第三步:烧水煮面,面快好的时候加点油麦菜,然后过凉水
  • 菜谱标签:家常菜主食晚餐
    相关食材:青椒

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