蔓越莓曲奇
蔓越莓曲奇是【克丽儿】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓曲奇”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | 黄油:75克 |
糖粉:25至35克 | 全蛋液:20克 |
辅助料用量 | |
蔓越莓:少许 | -- |
蔓越莓曲奇的做法步骤
蔓越莓曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
1、建议放糖粉,砂糖不易化,之前用砂糖做过,没有完全融化,烤完的口感要差一些
2、面糊倒入裱花袋时,可以把裱花袋放在一个深的杯子里,这样比较好弄
3、蔓越莓干可以换成其他(如果酱等也可以,根据自己喜好)
菜谱标签:烘焙
相关食材:蔓越莓