干烧迷你小土豆
干烧迷你小土豆是【简箪小胖】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干烧迷你小土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又到了山区小土豆丰收的季节新鲜土豆皮轻轻一蹭就掉，这个土豆鲜粉刚挖出来口感最好。这个做法是从妈妈哪儿耳濡目染来的，听妈妈说她小时候外婆也是这么做的，好的文化会被传承，好的菜谱也会被传承滴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菜籽油：适量 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
干烧迷你小土豆的做法步骤
干烧迷你小土豆做法技巧/窍门/补充说明：
由于还在哺乳期，口味清淡，重口味的朋友们，可以加花椒面，辣椒面，哈哈想想都流口水了，出锅是还可以撒上葱花，又漂亮有好吃。
相关食材：土豆