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米饭煎饼

菜谱编号:290-897
米饭煎饼是【忧郁土豆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米饭煎饼”。
米饭煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

拯救隔夜米饭再也不止炒炒炒了,新发现这个煎的方法,口感很像小时候吃的锅巴,而且还有蛋香、肉香、葱香……

米饭煎饼主厨:忧郁土豆

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
剩米饭:一碗鸡蛋:三个
火腿肠:半根小葱:一棵
辅助料用量
盐:一小勺五香粉:半小勺
鸡精:半小勺--

米饭煎饼的做法步骤

第三步:搅拌均匀没有硬块

米饭煎饼做法第三步骤

第四步:平底锅小火倒入食用油,正常她饭用的油量就可以,把拌好的米饭糊均匀的倒入锅里,用铲子抹平。

米饭煎饼做法第四步骤

第六步:煎好的米饭饼炒用煎蛋器切成了心形,如果没有煎蛋器就切成条状块状的都行,或者像切披萨一样切成三角形,你不切抱着大饼啃炒也不会有意见??

米饭煎饼做法第六步骤

第五步:全程小火哈慢慢煎,煎的过程中不時晃动平底锅,感觉已成饼状了再翻面,以免不成形散开。

米饭煎饼做法第五步骤

第一步:火腿肠和小葱切碎,鸡蛋打散,炒用的笨鸡蛋比较小,普通鸡蛋两个就可以。

米饭煎饼做法第一步骤

第七步:美味营养又漂亮??

米饭煎饼做法第七步骤

第二步:米饭用筷子打散,放入盐、鸡精、五香粉、小葱、火腿丁和打散的蛋液。

米饭煎饼做法第二步骤
菜谱标签:家常菜主食
相关食材:米饭

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的米饭煎饼。

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