酿南瓜花
酿南瓜花是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿南瓜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
阳台上种的南瓜，开了好多花，大部分都成为餐桌上的美味，这不，南瓜花系列之二出炉了：酿南瓜花。
推荐理由：做法方便，食材营养丰富，成菜颜色鲜、味清淡、质软嫩，非常好吃?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉：适量 | 豆腐：适量 |
| 香菇：适量 | 蒜：适量 |
| 南瓜花：适量 | 淀粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | 蚝油：适量 |