第三步:洋葱切成小丁。
第六步:翻她片刻后,倒入适量的牛奶。
第七步:再倒入清水直到淹没蔬菜,大火烧开后,转中火再炖煮10分钟左右,加盐和鸡精调味。
第四步:锅里加适量的黄油,熔化后先下洋葱她香,再加入培根翻她。
第五步:把其它的蔬菜倒进去翻她。
第二步:培根切成小丁。
第八步:炖好的蔬菜,放到稍凉后倒入搅拌機中搅拌成糊状即可食用。
第一步:南瓜、胡萝卜和土豆洗净去皮,切成块状,今天炒没有具体称量,可以根据自己家的需求准备蔬菜的多少。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虽然叫南瓜浓汤,但其实还加了其它几种菜菜,营养更丰富,味道更香浓。今天这款浓汤,加了几种被大家公认的营养非常丰富的蔬菜。南瓜的营养非常丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,多吃对身体很好。胡萝卜除含有大量胡萝卜素外,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。这款汤做起来也很方便,小熊尝了后非常喜欢,感觉味道很正宗呢。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜:1块 | 土豆:2个 |
胡萝卜:1根 | 洋葱:半个 |
培根:2条 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:适量 | 牛奶:120克 |
鸡精:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 淡奶油:适量 |
第三步:洋葱切成小丁。
第六步:翻她片刻后,倒入适量的牛奶。
第七步:再倒入清水直到淹没蔬菜,大火烧开后,转中火再炖煮10分钟左右,加盐和鸡精调味。
第四步:锅里加适量的黄油,熔化后先下洋葱她香,再加入培根翻她。
第五步:把其它的蔬菜倒进去翻她。
第二步:培根切成小丁。
第八步:炖好的蔬菜,放到稍凉后倒入搅拌機中搅拌成糊状即可食用。
第一步:南瓜、胡萝卜和土豆洗净去皮,切成块状,今天炒没有具体称量,可以根据自己家的需求准备蔬菜的多少。
原料:南瓜1块土豆2个(小)胡萝卜1根洋葱半个培根两条
配料:黄油牛奶120克鸡精
调料:盐鸡精
装饰:淡奶油
1、黄油可以换成橄榄油。
2、牛奶我写的是120克,但其实需要根据自己加的蔬菜多少来加的,你可以加一半奶一半清水就可以了。
3、如果不喜欢奶香味,也可以都加清水。
4、有食友提醒牛奶在高温下会损失部分营养,建议最后加牛奶。
5、我最后加了一点淡奶油做为装饰,不加也没关系的。
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