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芥香苦瓜花生

菜谱编号:290-937
芥香苦瓜花生是【美女天天】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芥香苦瓜花生”。
芥香苦瓜花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

往常给家人做的都西芹花生米,今天看见翠翠的苦瓜特别吸引人,就用它做了,没想到做好候全家都说好吃

芥香苦瓜花生主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
苦瓜:150克花生米:(水煮)200克
芥末油:1勺香油:1勺
辅助料用量
盐:适量八角:1个
花椒:1勺--

芥香苦瓜花生的做法步骤

  • 第六步:倒入适量芥末油
  • 第七步:香油拌匀就可以啦
  • 第八步:成品超级爽脆,喜欢的试试吧!
  • 第二步:先把花生米加点盐,花椒,一两个八角煮熟
  • 第四步:倒入开水锅里焯水2分钟左右捞出
  • 第一步:食材 苦瓜一根,水发花生米一盆
  • 第三步:苦瓜切成小丁
  • 第五步:煮熟的苦瓜,花生米放在盆里
  • 芥香苦瓜花生做法技巧/窍门/补充说明:

    小贴士:苦瓜焯水时锅里放一点盐,可以更绿,芥末油不喜欢的可以不放

    菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:苦瓜花生

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