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藕带肉丝

菜谱编号：291-087

藕带肉丝是【@那时花开@】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藕带肉丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

年休时做的菜！

藕带肉丝主厨：@那时花开@

第十一步：起锅装盘。

第十步：用少许生抽调味。

第四步：里脊肉切成丝用生抽和少许油拌一下然后加入淀粉拌匀，热锅凉油把肉丝划撒即可。

第六步：倒入藕带。

第五步：锅里热油爆香辣椒蒜粒姜末。

第八步：倒入肉丝。

第十二步：还是吃光光。

第一步：藕带泡在水里用钢丝球或海绵擦来回一擦就干净了。

第二步：用刀拍一下斜切成段（粗的拍一下炒的时候好入味）

第三步：佐料都切好待用（我做菜佐料给的比较多）

第七步：大火翻炒。

第九步：点少许水大火翻炒。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：藕藕带

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