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凉拌芦笋猪肚菇虫草花

菜谱编号:291-155
凉拌芦笋猪肚菇虫草花是【乐宝媽】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌芦笋猪肚菇虫草花”。
凉拌芦笋猪肚菇虫草花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

?孩子挑食往往是真的不喜欢这道菜?或者不够吸引他她吧?换种做法试试也许同样打死都不吃的食物却主动愿意往小嘴里尝尝了,孩子或者还有大人对于色泽艳丽的食物都有本能着美好的向往和喜爱,就是感觉它好吃,一般情况下只要食材本身没有冲突我很愿意随心搭配,色香味美从四种角度去探寻一道(食材)菜的极限。

凉拌芦笋猪肚菇虫草花主厨:乐宝媽

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肚菇:适量虫草花:适量
芦笋:适量--
辅助料用量
盐:适量香油:适量
鸡精:适量大蒜:适量
生抽:适量香醋:适量

凉拌芦笋猪肚菇虫草花的做法步骤

  • 第一步:准备食材:猪肚菇、虫草花、芦笋。
  • 第三步:捞起后快速过凉水沥干。
  • 第六步:成品
  • 第五步:将控干水的食材和煸香的大蒜末入盆中,放盐、鸡精、生抽、香醋搅拌均匀即可。
  • 第二步:依次将食材焯水,水里放盐和少许油。
  • 第四步:热锅放香油煸香大蒜末。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜

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