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虫草花芦笋蛋花汤

菜谱编号:363-215
虫草花芦笋蛋花汤是【一溪月】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花芦笋蛋花汤”。
虫草花芦笋蛋花汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻辣,鲜香。清淡不腻。

虫草花芦笋蛋花汤主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:半个芦笋:2根
虫草花:适量--
辅助料用量
姜末:适量生抽:适量
香菜:适量香油:适量
陈醋:适量黑胡椒粉:适量

虫草花芦笋蛋花汤的做法步骤

  • 第三步:适量盐,生抽,香油,姜末,香菜,小米椒,黑胡椒粉,调成料汁。
  • 第四步:柴鸡蛋打散。
  • 第二步:西红柿切小丁,芦笋切小粒。
  • 第六步:开锅勾入水淀粉,打入蛋花。
  • 第九步:成品。
  • 第八步:成品。
  • 第一步:西红柿半个,芦笋适量。
  • 第五步:砂锅里适量水烧开,西红柿,芦笋丁,热水烫过的新鲜虫草花放入。
  • 第七步:调好的料汁倒入,搅匀即成。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:芦笋虫草花

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