当前位置:首页 > 菜谱大全 > 五香毛豆

五香毛豆

菜谱编号:291-168
五香毛豆是【小禾厨娘】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香毛豆”。
五香毛豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

碧绿绿的毛豆真是好看又好吃,煮起来快速简单,又是下酒菜也是小零食。

五香毛豆主厨:小禾厨娘

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆子:600克八角:2颗
香叶:2片花椒:十粒左右
葱:一小段姜:适量
桂皮:适量--
辅助料用量
中盐:适量蚝油:适量
生抽:适量--

五香毛豆的做法步骤

  • 第二步:煮锅加水没过豆子,加入八角,花椒,香叶,葱段,姜片,生抽,蚝油,盐,水沸腾后转中火煮五分钟,不要盖上锅盖,这样煮好的豆子不发黄。
  • 第三步:关火浸泡半小时左右在吃味道更浓些。
  • 第一步:豆子洗干净剪去两头,为了能更好的入味
  • 第四步:成品
  • 五香毛豆做法技巧/窍门/补充说明:

    有些调料跟据自己的口味掌握用量。

    相关食材:毛豆

    五香毛豆菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小禾厨娘】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五香毛豆。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜