第六步:毛豆加少许水用料理機打碎。
第四步:锅里水烧开。
第一步:准备好材料。大米提前浸泡一下。
第七步:加入粥锅里。
第八步:继续煮5分钟即可。出锅前烹入盐。
第三步:毛豆去豆荚。
第二步:加少许香油拌匀。
第五步:放入大米大火烧开,转中火继续煮约30分钟至粘稠。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
要说鲜味的粥,没有比毛豆粥更鲜的啦。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜毛豆:半碗 | 大米:半碗 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 香油:少许 |
第六步:毛豆加少许水用料理機打碎。
第四步:锅里水烧开。
第一步:准备好材料。大米提前浸泡一下。
第七步:加入粥锅里。
第八步:继续煮5分钟即可。出锅前烹入盐。
第三步:毛豆去豆荚。
第二步:加少许香油拌匀。
第五步:放入大米大火烧开,转中火继续煮约30分钟至粘稠。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的毛豆粥。
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