炝炒四季豆
炝炒四季豆是【……馨禧/mg】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝炒四季豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
女儿在3周岁之前,一点不挑食,只要是吃的来者不拒。从3周岁之后,开始出现不喜欢吃蔬菜的现象,尤其不爱吃葱,对肉也有选择性的吃,特爱吃牛肉!
对于女儿出现这挑食的情况,我是不知道应该如何解决,也是绞尽脑汁的变着法给她弄蔬菜吃,好在妞喜欢吃水果,实在怕她缺维生素了就让多吃水果。
女儿很多蔬菜不怎么肯吃,却对四季豆情有独钟。虽然没有隔三差五做这菜,不过一个月总会做那么一两次。
看下做法吧,家有娃娃的试一试,看看你家娃能否接受这道菜?这菜很简单的!
小记:
不要遇人就交付了自己,对对方不了解的情况下,请守住自己以及秘密,轻易跟不熟的人全盘托出自己,很有可能不小心就遭受非议。
人,可以有秘密,实在憋得难受的时候,可以用音乐调整自己!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
四季豆:1斤 | 蒜瓣:3个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
酱油:适量 | -- |
炝炒四季豆的做法步骤
炝炒四季豆做法技巧/窍门/补充说明:
切记切记切记,重要的事说三遍:
四季豆一定要炒至熟透,切不可做到半生不熟。四季豆在烹调未熟透时,能发生皂素中毒,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。皂素遇高热后可被破坏,所以,吃四季豆一定要烧熟透,以防中毒。
相关食材:四季豆